Aanbieding!

3 Liter Fles Rode Wijn – Montepulciano – Levantino

 32.95  29.95

Uitverkocht

Regio : Abruzzo | Provincie : Chieti | Gemeente : Tollo

Een sappige, toegankelijke vertolking van Montepulciano beladen met karakteristieke zachte rode vruchten. Aanwezigheid van pruim en zwarte kers op een rijpe, maar verfijnde medium body. Mondvullend zonder in te boeten aan vorm of frisheid. Bosachtige kruiden en fijne tannines maken deze wijn op maat gemaakt voor stevige mediterraanse gerechten.

Levantino is een label opgericht door de in Puglia gevestigde producent Cantine di Marco en biedt een unieke selectie van regionaal authentieke wijn stijlen. Het Levantino Montepulciano d’Abruzzo DOC is een authentiek in Abruzzo geproduceerde rode wijn afkomstig van 20-25 jaar oude Montepulciano wijnstokken. De wijngaard ligt te midden van de groene, glooiende heuvels van de ruige provincie Chieti zuidelijke van Abruzzo.

Wijn en spijs:

Past goed bij stevige pasta gerechten met tomatensaus, gebraden vlees of half gerijpte kazen.

Serveren bij kamertemperatuur 18 ° C.

Uitverkocht

Productbeschrijving

• Leeftijd van de wijngaard: 20-25 jaar
• Wijnteelt systeem: Tendone (groei boven het hoofd)
• Type druif: 100% Montepulciano
• Grafting: 1103-140 Ruggieri
• Aantal wijnranken per hectare: 1.600 tendone – 4.000 rijen
• Jaarlijkse wijnopbrengst: 120 hl
• Oogst: Oktober
• Verwerking van druiven en de fermentatie van de most: traditionele rode wijn vinificatie met zachte persing gevolgd door 1 week maceratie op gecontroleerde temperatuur tussen 18 en 30° C
• Verwerking en rijping: 12 maanden in Sloveens Eiken (70%) en barriques (30%) en zes maanden in de fles
• Alcohol percentage 13,00% vol. – Totale zuurgraad 5,50